lunes, 29 de octubre de 2012

Tarta conejito belier con ramo de rosas y cupcakes a juego



Totalmente a contracorriente y evitando caer en la fiesta americana de Halloween (ya caí el año pasado y seguramente caeré en el futuro...) os presento este conejito Belier que ayer se fue a casa de la pequeña Ana para celebrar su cumpleaños.

Adoro esta raza de conejos, con sus caras grandes y las orejas aún más grandes ¡algunos hasta se las pisan! así que cuando me llamaron para hacer una tarta para una niña, lo tuve claro desde el principio, y no sabéis ¡lo bien que me lo pasé haciéndola!



Como no, los colores en mi línea, tonos pastel y a juego con un diseño sencillo.

Y el formato de tarta igual, sin salirme de mi estilo, me encantan las tartas altas de unos 8-10 cm de altura cada piso y con los pisos nivelados, no me gustan nada las tartas con desnivel y ultimamente adoro las cenefas grandes.

El bizcocho es un Madeira Sponge Cake de chocolate con leche, calado con almíbar natural y relleno y cubierto con crema de nutella de unas veinte porciones.




Aquí tenéis fotos detalladas del modelaje del conejito Belier, el cual realicé con sugarpaste totalmente a mano, ayudandome para hacer las orejas con un cutter, además le puse un ramito con ocho rosas.

Finalmente personalicé la tarta con el nombre y años de la cumpleañera, a juego con los tallos con letras infantiles hechas a mano.



Pero el conejito.... no iba solo! se fue acompañado de una docena de ricos cupcakes con sabor a vainilla y crema de caramelo, adornados con rosas, a juego con el ramito del conejo.


 
 

Entregué la tarta y los cupcakes con etiquetas y pegatinas diseñadas especialmente para el cumpleaños de Ana, ¡espero que os haya gustado!
 
Es un diseño creado por mí y perfecto para un cumpleaños, bautizo, baby shower... así que madres y padres de Asturias, si queréis sorprender a vuestras pequeñas (y a los mayores) con una tarta como esta o similar poneros en contacto conmigo y estaré encantada de haceros presupuesto sin compromiso.
 
¡Que paséis una buena semana!
 
 
¡Ah! por si preguntáis, el Stand es de Zara home, las lecheritas de Hascotkids (tenéis el enlace a su tienda online en la parte derecha del blog)  y las pajitas rosas y blancas las compré en la tienda online de Maria Lunarillos.
 
 

domingo, 21 de octubre de 2012

Tarta Mickey Mouse bebe

 
 
 
Siempre me gustó Mickey Mouse, así que cuando recibí este encargo me ilusioné muchísimo.
 
La tarta era para celebrar el cumple del pequeño Mario.
 
La idea inicial que tenían era una tarta más colorida pero se dejaron aconsejar, siempre me gusta diseñar una tarta nueva y no hacer una que alguien ya haya hecho previamente, como veis la hice a mi estilo, los que soléis visitar mi blog ya sabéis cual es, en tonos claros y con un diseño limpio, sin recargar demasiado.
 
La tarta era un bizcocho de vainilla calado con almíbar natural, rellena y cubierta con crema de nutella y con sugarpaste sabor vainilla (tenéis todas las recetas en el blog).
 
La decoración la hice en tonos blanco-azul-amarillo, como Mickey Mouse bebe, con un modelaje del mismo que realicé a mano, sin moldes ni cortadores, además le añadí una cenefa azul y el nombre del niño con letras amarillas.
 
 
 

 ¡Espero que os haya gustado!

Que paséis una buena semana.

Recordar que todavía podéis participar en el sorteo siguiendo las instrucciones que os dejo aquí.

domingo, 14 de octubre de 2012

Mesa de dulces con cupcakes y macarons para una boda



Hoy os traigo una entrada breve porque ultimamente no tengo ¡ni un minuto libre! pero tenía muchas ganas de enseñaros lo que preparé anoche en el encantador Palacio de Meres en Asturias.

La mesa de dulces consistía en una torre de seis pisos de altura repleta con más de cien cupcakes, de distintos sabores con distintas coberturas, hice varios diseños con distintas técnicas en tonos similares para decorar los cupcakes, además intercalé flores naturales a conjunto con las que decoraban la boda y puse algunos wrappers en los cupcakes en tonos blancos y rosas.

Además en la mesa había otros cien macarons, que coloqué por tonalidades y sabores en dos platos grandes y un cuenco a juego.

Disfruté muchisimo haciendo este encargo, hacía tiempo que tenía ganas de realizar una torre así y estaría encantada de repetir, así que novias y novios de Asturias si queréis tener una mesa de dulces similar en vuestra boda poneros en contacto conmigo.

¡Que paséis un buen domingo!

domingo, 30 de septiembre de 2012

¡Sorteo 1.000 seguidores! y fotos de los talleres de Septiembre

 

¡Ya somos 1.000 en Ma petite pâtisserie!

Desde que abrí el blog hace ya más de dos años una de mis ilusiones era llegar a los mil seguidores y por fin, gracias a todos vosotros, a los que me leéis, compartis mis entradas, hacéis mis recetas, me comentáis aquí o en facebook...lo he conseguido!

Para celebrarlo os he comprado algunas cositas que espero que os gusten, pero antes de deciros como participar en el sorteo os comento que acaba de quedar una plaza libre para el primer taller de tartas decoradas (nivel principiante) de este sábado día 6 de septiembre en Oviedo, para ver el contenido del taller, horario, precio... ir aquí, así que si os animáis, conocéis a alguien interesado o le queréis regalar la plaza a alguien sólo tenéis que escribirme a: aymarpatisserie@hotmail.com.

Para participar en el sorteo:

- Ser seguidor del blog (si no lo eres ya)
- Debéis dejar un comentario en esta entrada (sólo uno por persona) y
- Compartir esta entrada en vuestro muro de facebook.

Podéis participar todos los que queráis desde YA hasta las 00.00 del día 30 de Noviembre de 2012, el envío será gratuito a toda la península, para el resto correréis con los gastos de envío.

Y ahora.. ¡los regalos!

Espero que os gusten :)


1. Molde para cakepops con forma de cupcake de My little cupcake.
2. Caja individual con forma de caseta de pájaro con lazo y etiqueta.
3. Wrappers para cupcakes con forma de valla.
4. El libro de Alma, de Objetivo cupcake perfecto que saldrá a la venta proximamente.
5. Caja individual con forma de patisserie con lazo y etiqueta.
6. 250 gramos de fondant preparado sabor vainilla de la marca Funcakes.

Ya sabéis, a participar...mucha suerte a todos!!

Os dejo con las fotos de los talleres de septiembre.



Al primero vinieron Zoraida y Antonio con los que me reí muchisimo y que repiten dentro de poco taller de tartas, que ganas de volver a veros!

También vino Beatriz casivecina mía y también próxima repetidora de taller de tartas :D

Y completaron el grupo Diana y Loreto, todas principiantes de cupcakes y se fueron con unas creaciones maravillosas.

Gracias por compartir conmigo aquel día :)



Al taller del día 9 asistieron Leticia y Lucía, dos amigas muy simpáticas, con las que disfruté muchisimo.

Jeniffer y Lucía, con las que me reí un moton! Ahí las tenéis a carcajada limpia :D

Y Sandra completó el grupo, fue un taller buenísimo!

Y vuelvo a tener a Leticia y Jeniffer en un taller de tartas :)




El día 16 fue el tercer taller y vinieron un grupo de amigas, fue el primer taller con seis alumnas y salió de maravilla.

Ellas eran Laura y Silvia, hermanas y las que me encargaron el taller, gracias chicas!!

Otras dos hermanas, Monica y Bea, y también vinieron Yolanda y Marisa.

Como ya se conocían fue un taller muy fluido y aprendieron un monton de cosas, espero que estéis practicando mucho en casa!




Al último taller, el pasado día 23 vinieron Beatriz, Mª Luz, Iris y Ana acompañada de su madre.

Como siempre un taller genial y divertido.


¡¡Gracias a todas!!