Tarta Angry Birds (final de partida)

Hola!

Publiqué esta tarta hace unos días en facebook y no quisiera dejaros de enseñárosla en el blog, así que aquí la tenéis.

Eduardo confió una vez más en mi para endulzar su vida y la de sus seres queridos, esta vez para el cumpleaños de su peque, Rodrigo.

Al principio dudabamos sobre el tema, George pig estaba en el aire, hasta que de decidió por los Angry Birds, pero con un toque especial, debía ser el final de la partida, ese momento en el que todo está tirado por los suelos.

Y me encantó la idea, disfruté mucho realizando esta tarta y más aún sabiendo cuantísimo les gusto.

Era el sabor Pâtisserie de mi carta de sabores, bizcocho de vainilla con crema de frambuesas y cubierta con chocolate blanco.

¡Gracias por confiar en mi!

Los desayunos en casa de Ma petite pâtisserie

Hoy quiero enseñaros la nueva propuesta de Ma petite pâtisserie para darle una alegría a alguien (¡o un capricho a uno mismo!) en un día especial, un cumpleaños, un nacimiento, un homenaje por acabar los estudios, San Valentín, la mañana de Reyes, un aniversario...

Y son los desayunos (llámese merienda también) en casa.

Se trata de una cesta personalizada según del evento que se trate, que llevamos al domicilio de quién quieras y cuando tu nos digas, este servicio está disponible en toda Asturias.

El pack básico se compone de:

 - Una cesta tipo rústica

- Caja con 4 cupcakes variados

 - Paquete de celofán con 8 macarons

- Flores (rosa o paniculata)

- Zumo de naranja o manzana

- Cubiertos y servilletas

- Sobre con tarjeta de felicitación personalizada

El precio para Oviedo es de 48 euros

Para Gijón y Avilés 53 euros

Otro destino, se hace presupuesto sin compromiso.

Además puedes añadir más cantidades a tu cesta, si prefieres más cupcakes o macarons se añadirían con un coste de 2 euros/cupcake y 1euro /macaron.

Para completar tu cesta puedes añadirle*:

- Un peluche 12 euros

- Babero 14 euros

- Una taza 15 euros

 - Body 16,50 euros

- Cualquier otro producto de venta en la tienda (consultar precios)

Porque (y así aprovecho a anunciároslo) dentro de poco seré distribuidora de ¡¡ Mr. Wonderfull !! Esa marca tan tan bonita y buen rollera.

* productos sujetos a disponibilidad

Galletas rellenas de Lemon curd

¡Hola!

Mañana ya hace un mes que abrí las puertas de Ma petite pâtisserie y ¡no puedo estar más contenta!

La buena acogida del paseo de la florida, sitio donde me encuentro, y del resto de Ovetenses en general (incluso con visitas de gente del resto de Asturias, de León, Santander..) hace que cada día esté más ilusionada.

Con el miedo inicial completamente perdido y llena de ganas y motivación os dedico esta entrada, porque el tener tienda no quiere decir que os abandone y que ya no os cuente mis secretillos, seguiré aquí aportando todo lo que pueda en la red, y a las que no se atrevan a hacerlo en casa... ¡aquí tenéis un sitio donde pasar la tarde con dulces artesanos!

La receta de las galletas, la tenéis aquí, esa famosa receta que os desvelé hace casi dos años y que sigo haciendo porque ¡están riquísimas! antes las rellenaba con mermelada de fresa pero esta vez he caído en la tentación del lemon curd... y si lo probáis seguro que vosotros también sucumbís a sus encantos.

Ingredientes (para un botecito como el de la foto)

3 huevos

200 gramos de azúcar

100 gramos de mantequilla

160 ml de zumo de limón

Batimos los huevos en un bol y le añadimos el azúcar, la mantequilla en daditos y el limón.

Mezclamos bien todos los ingredientes.

Ponemos al baño maría a fuego lento y removemos unos 20 minutos aproximadamente o hasta que veamos que su textura es más densa.

Dejamos que temple y lo metemos en la nevera, pasadas unas horas tendremos un lemon curd con una textura increíble y riquísimo.

Conservamos, en un bote tipo de mermelada, en la nevera y disfrutamos de él una semana entera.

Esta vez yo rellené las galletas con el lemon curd y espolvorée azúcar glas por encima.

¡Deliciosas!