miércoles, 28 de diciembre de 2011

Cupcakes con copos de nieve y más talleres


¿Que tal la Navidad?

Espero que estéis disfrutando de estas fiestas tanto como yo, compartiendo buenos momentos con la gente a la que queréis, para mi uno de esos momentos fue comer estos cupcakes junto con mi familia, los cuales formaron parte del menú de Navidad.

Los cupcakes están hechos con mi receta de siempre a la que le añadí  vainilla y un frosting de chocolate riquisimo.

Ingredientes (para el frosting de chocolate):

- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 gramos de azúcar glas tamizada
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de leche a temperatura ambiente

Batimos la mantequilla hasta que esté cremosa y añadimos el azúcar glas junto con el cacao que previamente habíamos tamizado, batimos bien y agregamos las cucharadas de leche, añadiremos más si queremos el frosting más cremoso.

Con parte del frosting y una espátula o cuchillo de punta redonda cubrimos los cupcakes y alisamos bien la superficie y con el resto, rellenamos una manga pastelera con boquilla estrellada y los decoramos empezando desde el centro.

La decoración la hice con sugarpaste y unos cortadores de copos con marcador y expulsor que me encantan!



Y ahora, las fotos del taller de cupcakes del viernes 23, en el que hicimos muuuchos copos de nieve, papa noeles, arbolitos, algun que otro señorito de jengibre, bastoncillos... y nos lo pasamos muy bien!

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Al taller fue María acompañada de su madre Montse y su amiga Lucía, que hicieron unos cupcakes guapisimos!

También fue Ena, la chica de 98&YU, si, esa tienda de Avilés en la que tienen cosas taaan chulas y a la que justo había ido esa semana.

Y también fue Paula que es simpatiquisima y manejó muy bien el sugarpaste!



Aquí estoy con todas incluido el señorito de jengibre de Lucía ;)  Un beso a todas y gracias por venir.

Espero que paséis un felicisimo fin de año y hagais muchos postres navideños!

22 comentarios:

Virginia dijo...

Precioso, finos, elegantes y seguro que riquisimos ¿que más se puede pedir?

Sandra dijo...

¡Qué bonitos, además de chocolate!
Ya sé que fuiste a verme y no estaba en la tienda, espero que cuando vuelvas nos podamos ver.
Un besazo preciosa

Lourdes dijo...

Se ven lindisimos!! un placer comperlos, claro que si, y si es compañía de los mas queridos, mejor que mejor!!
Un beso

Raquel dijo...

Son preciosos, excelentes para presumir en cualquier fiesta.
disfruta mucho de la navidad!

Su dijo...

me ha encantado el blog, lástima q Asturias no me pille más cerca

DULCE dijo...

Te han quedado genial,tomo nota de la receta y me llevo uno....FELIZ AÑO NUEVO

Alba dijo...

preciosos y riquísimos, qué pasada!!!Me alegro de que vayan tan bien tus cursos!!!Besos

Food And Travel By Mer dijo...

Divinos!

TeRe dijo...

Quedan preciosos con esos copitos de nieve!:)
Un besito Feliz Año nuevo

NENALINDA dijo...

Que monooooooooos es una pena que me quede un poquito lejos para ir alguno de tus cursos.
Te deseo lo mejor y que todos tus sueños se cumplan Feliz 2012.
Bicos mil wapa.

Petra dijo...

que bonitos aymar, te quedan preciosos!

Las Delicias de La Pungui dijo...

Te han quedado muy elegantes, me han encantado. Que lastima que yo viva tan lejos de Asturias!! con lo que me gustaría ir a uno de tus talleres! un besito y felices fiestas
Sonia

júlia dijo...

Son preciosos!
La verdad es que llevo como una hora leyendo entradas de tu blog y maravillándome con las fotos, es todo tan bonito! Como dice alguien por aquí arriba, qué pena que Asturias me pille lejos!
Saludos :-)

Carmen Aranda dijo...

Te han quedado preciosos!! Y tienen que estar riquísimos!! Que tengas buena salida y entrada de año, y que todas tus ilusiones y metas se cumplan en el nuevo año. ¡¡FELIZ AÑO 2012!! Y que los Reyes vengan cargaditos de regalos. Besitos.

nyanyels dijo...

Los cupcakes son muy bonitos. Tienen que estar buenisimos. Lástima no poder provarlos. Me quedo con la receta.

Un abrazo!

María dijo...

Aymar, me lo pasé genial en el taller. Los cupcakes estaban riquísimos (te gustará oir que nos los comimos, aunque me daba una penaaa jeje) El frosting de chocolate estaba BUENÍIIISIMO ♥♥ Espero volver a uno de tus talleres en cuanto vuelvas. Mil besitos y feliz año, guapa :D

María.

María dijo...

Aymar, me lo pasé genial en el taller. Los cupcakes estaban riquísimos (te gustará oir que nos los comimos, aunque me daba una penaaa jeje) El frosting de chocolate estaba BUENÍIIISIMO ♥♥ Espero volver a uno de tus talleres en cuanto vuelvas. Mil besitos y feliz año, guapa :D

María.

Beatriz dijo...

Qué preciosos todos esos cupcakes y qué caras de felicidad las de todas!!

Feliz salida y mejor entrada de año.

Un beso fuerte. Muuuuuua

Aymar dijo...

Gracias a todas :)

Si Sandra, pase a verte y practicamente te agote los colgantes de cupcakes! jaja tal vez me pase hoy (si me da tiempo, estoy preparando el taller de mañana)a recoger una cosita :D

Ay Maria que ilusion! que bien que los hayais comido, para eso son :D
Dale un besazo a tu madre y otro a Lucia.

Teresa dijo...

Qué bonitos y muy elegantes!!!
Deseo que tengas un feliz año y sigamos compartiendo muchos momentos!!!
Un abrazo guapa!!!

Ana y Carmen dijo...

Feliz 2012. Que tengas un año genial.

Me encanta tu página y todas las cosas que haces tan delicadas y bonitas.

Saludos.

Nievesdc dijo...

Hola wapa esta es la receta que te dije hoy en la cafeteria que hice y que esta riquiiiiisimaaa! tienees cosas en tu blog super interesantes asi que con tu permiso me las ire copiando y haciendo!! que recta de cupcakes me recomiendas?? voy a hacer alguno para el dia de reyes....
Besitos y me encanto conocerte!!
Nieves